垂 涎 三 尺 ， 胃 口 大 開
鮮甜香醇的特製湯頭加上彈牙的粗米粉，成就出一碗飄香超過40年的傳統口味招牌米粉湯。
均勻的醬油色滷得透撤，香氣四溢的魯香大腸吃起來QQ的，帶有特殊香味是一道令人懷念好味道的傳統小吃。
精心挑選的糯米，炊蒸時以木桶蒸汽炊蒸，藉此控制糯米的黏度與鬆軟，並且保有淡 淡香味，而肉塊則是經過老滷汁浸泡入味一天，糯米調味拌勻等多道手續，才將置入特製的模子中 最後將特製醬油膏還有甜辣醬澆在米糕上再撒上一點香菜後，這一碗樸實又吃得飽的米糕才呈現上桌。
嚴選台灣特級花生，香醇入味口感極佳，是一道涮嘴小吃、吃過多說讚了、無法忘懷好滋味。